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番茄蛋花湯

成本 $2.5, 节省 $4

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $2.5

食材

  • 主要食材

    • 🥚 1個雞蛋
    • 🍅 1顆番茄
  • 調味料

    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 1/4茶匙胡椒粉
    • 💧 500毫升水

步骤

1

番茄洗淨切塊,雞蛋打散備用。

2

將水煮沸,加入番茄並煮至軟爛。

3

慢慢倒入蛋液並用筷子輕輕攪拌成蛋花。

4

調入鹽與胡椒粉,攪拌均勻即可完成。

营养成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 5g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

蛋液倒入的速度宜慢,可以呈現更美的蛋花效果。喜歡濃味的,可在湯中加入少量雞粉提升風味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。