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番茄猪肉蛋包饭

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份数
  • $10

食材

  • 主材料

    • 🍚 米饭 1.5杯
    • 🥚 鸡蛋 3个
    • 🐖 猪肉 150克(薄片)
    • 🍅 番茄 1个(切碎)
    • 🌽 玉米 1/2杯
    • 🧀 奶酪 50克
  • 调味料

    • 番茄酱 3大勺
    • 🧂 盐 1小勺
    • 黑胡椒 少许

步骤

1

在锅中加热少许油,炒熟猪肉。

2

猪肉炒熟后,加入番茄和玉米继续翻炒。

3

加入米饭和番茄酱并拌匀,用盐和黑胡椒调味。

4

在另一个锅中将鸡蛋打匀,煎成薄蛋皮。

5

将炒好的米饭放在盘中,用薄蛋皮包裹。

6

最后撒上奶酪,根据喜好添加香菜装饰。

营养成分

每份

🔥

550

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 60g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

如果没有新鲜番茄,可以用罐装番茄酱代替。煎蛋皮时用小火慢慢煎会更均匀漂亮。奶酪量可以增加,更加浓香。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。