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番茄与蔬菜欧姆蛋

成本 $7, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $7

食材

  • 基本材料

    • 🥚 4个鸡蛋
    • 🍅 1个番茄(切碎)
    • 🧅 1/2个洋葱(切碎)
    • 🥕 1/3根胡萝卜(切碎)
  • 调味料及其他材料

    • 🥛 1/4杯牛奶
    • 🧀 50克奶酪(磨碎)
    • 🧈 1汤匙黄油
    • 🧂 1茶匙盐
    • 少许胡椒粉

步骤

1

将鸡蛋和牛奶倒入碗中搅拌均匀后,用盐和胡椒调味。

2

在锅中融化黄油,先炒洋葱和胡萝卜至熟。

3

将番茄加入锅中稍微炒一下,然后转小火。

4

将蛋液均匀倒入锅中,撒上奶酪。

5

用小火将欧姆蛋煎至柔软后对折即完成。

营养成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小贴士

可以搭配生菜、黄瓜等新鲜沙拉一起食用。可以在欧姆蛋内加入其他蔬菜或香草,享受不同的口味。剩余的材料可以冷藏保存,第二天用作早餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。