番茄牛肉蛋羹
成本 $7, 节省 $5.5
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $7
番茄牛肉蛋羹
成本 $7, 节省 $5.5
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $7
食材
主料
- 150克牛肉片
- 🥚 2个鸡蛋
- 🍅 1个番茄
调料
- 🧂 1茶匙盐
- 1/2杯温水
- 1汤匙食用油
步骤
1
牛肉切片后放入少量盐腌制备用。
2
番茄切块放入蒸锅中铺底。
3
鸡蛋打散后加入温水和盐搅匀，倒入蒸碗。
4
将牛肉片铺在鸡蛋液表面，放入蒸锅。
5
蒸锅加热并蒸约10分钟，至蛋液凝固即可出锅。
营养成分
每份🔥
320
卡路里
- 28g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
蒸鸡蛋液时要避免过度搅拌，以确保口感嫩滑。腌制牛肉时可以加入少量糖提升鲜味。蒸锅水开后再放入蒸碗，以减少蒸汽损失。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。