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番茄戈尔贡佐拉汤

成本 $8, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $8

食材

  • 主料

    • 1汤匙橄榄油
    • 🧅 ¼个大洋葱,切丁
    • ½杯红甜椒,切丁
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 🧀 ¼杯戈尔贡佐拉奶酪,弄碎
    • 🧀 4盎司奶油奶酪,软化
    • 🥛 ¼杯重奶油
    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 🍅 1罐(14.5盎司)切块西红柿
    • 🍅 1½杯番茄汁
    • 2茶匙干罗勒
    • 🧂 1茶匙白糖
    • 🧂 ¼茶匙白胡椒粉

步骤

1

在中火加热的平底锅中加热油。加入洋葱、甜椒和大蒜,翻炒4到5分钟或直至蔬菜变软。

2

加入奶酪、奶油和牛奶;加热混合物直到奶酪融化并开始冒泡。

3

加入西红柿(包括其液体)、番茄汁、罗勒、糖和胡椒。继续搅拌炖煮15至20分钟,期间不断搅拌。不要煮沸。

营养成分

每份

🔥

277

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小贴士

夏天为了更清新的风味,使用新鲜的西红柿和新鲜的罗勒。用挖空的面包碗盛装,增添乡村风味。炖煮时不断搅拌以防止粘底,使质地顺滑。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。