将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在8英寸的蛋糕模具内均匀涂抹黄油，并在底部放置一张圆形烘焙纸。在内部和侧面撒上可可粉，敲出多余部分。放在一旁备用。

将巧克力和黄油放入搅拌碗中，然后将其置于装有1英寸水的平底锅上方。用小火加热直至黄油和巧克力融化。

从火上移开，用刮刀搅拌均匀。加入杏仁粉、可可粉、咖啡利口酒、盐和辣椒粉，搅拌至完全混合。放在一旁备用。

在另一个碗中打入鸡蛋并加入糖，用电搅拌器或手动搅拌至浓稠且颜色变浅。

将巧克力混合物倒入鸡蛋混合物中，用刮刀轻轻翻拌，直至刚刚混合均匀。将面糊倒入准备好的模具中。轻敲模具使其平整。

在预热好的烤箱中烘烤，直到插入中心附近的木签几乎干净为止，大约25到30分钟。

让蛋糕在模具中冷却30分钟，然后倒扣在盘子上。待其冷却至室温后，包好并放入冰箱冷藏后再食用。