意大利馄饨浓汤

Name: 意大利馄饨浓汤
Total time: 40 min
Yield: 8 份数
Ingredients: 🧅 ⅔ 杯切碎的洋葱; ½ 杯切碎的红甜椒; ⅓ 杯切碎的青辣椒; 🥔 2 杯去皮并切块的土豆; 1 个墨西哥辣椒，去籽并切丁; 🧄 2 汤匙切碎的大蒜; 1 茶匙孜然粉; 🧂 ½ 茶匙盐; ⅛ 茶匙黑胡椒粉; ⅛ 茶匙红辣椒粉; 1 汤匙人造黄油; 2 汤匙植物油; 🥛 1 品脱半奶油; 🌽 1（15盎司）罐全粒玉米，沥干; 3 杯蔬菜汤; 2 汤匙多用途面粉; 2 杯芝士意大利馄饨

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

40 Min
8 份数
$15

意大利馄饨浓汤

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

40 Min
8 份数
$15

食材

蔬菜
- 🧅 ⅔ 杯切碎的洋葱
- ½ 杯切碎的红甜椒
- ⅓ 杯切碎的青辣椒
- 🥔 2 杯去皮并切块的土豆
- 1 个墨西哥辣椒，去籽并切丁
香料与调味品
- 🧄 2 汤匙切碎的大蒜
- 1 茶匙孜然粉
- 🧂 ½ 茶匙盐
- ⅛ 茶匙黑胡椒粉
- ⅛ 茶匙红辣椒粉
乳制品与油脂
- 1 汤匙人造黄油
- 2 汤匙植物油
- 🥛 1 品脱半奶油
罐装食品
- 🌽 1（15盎司）罐全粒玉米，沥干
- 3 杯蔬菜汤
主食
- 2 汤匙多用途面粉
- 2 杯芝士意大利馄饨

步骤

在大锅中用中火加热，在人造黄油中煮洋葱、甜椒、辣椒、大蒜和墨西哥辣椒，直至变软但不焦黄。

加入蔬菜汤、土豆、孜然、盐、黑胡椒和红辣椒粉。煮沸后转小火慢炖，直到土豆刚变软。

同时，将一大锅加少量盐的水煮沸。加入馄饨煮至有嚼劲。沥干水分备用。

在小碗中搅拌面粉和植物油。倒入汤中，将火调至中火，煮至浓稠冒泡。

加入玉米、半奶油和馄饨。加热透后趁热食用。

营养成分

每份

🔥

322

卡路里

9g
蛋白质
39g
碳水化合物
16g
脂肪

💡 小贴士

搭配压碎的玉米片和新鲜香菜，增添口感和风味。如果想要更辣的汤，可以保留墨西哥辣椒的籽或者再加一个。这种汤可以在冰箱中保存最多3天；重新加热时要小心，避免奶油凝结。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。