将温水、糖和酵母混合在一个碗中。加入1杯面粉；用刮刀搅拌面团。

在另一个碗中，将剩余的1杯面粉、热水、2汤匙油和盐混合在一起，直到呈现面团状。加入步骤1中的面团；揉成一个圆形球体，在需要时撒上面粉。将面团放在撒了少许面粉的工作台上；用温暖的湿毛巾覆盖30到40分钟。

将面团分成两块。将每一块擀开，并在上面撒上一半的葱花。将每块卷起来形成筒状；将每个筒状物对折。将其擀平成大饼状，必要时撒上面粉。