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传统印第安纳裹面包屑猪里脊三明治

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 猪肉和裹料

    • 4片(每片4盎司)猪里脊肉,逆纹理切片
    • 🥚 1个大鸡蛋,打散
    • 🥛 2汤匙牛奶
    • 🧂 1茶匙盐
    • 🧂 ¼茶匙黑胡椒粉
    • 🧄 ¼茶匙大蒜粉
    • 🧅 ¼茶匙洋葱粉
    • 🧂 ¼茶匙调味盐
    • ¼茶匙干马郁兰
    • ¼茶匙干牛至
    • 1½杯面包屑
    • 🥜 ½杯花生油,用于煎炸
  • 三明治配料

    • 4个凯撒卷,对半切开
    • 4茶匙蛋黄酱,或根据需要调整用量
    • 4茶匙番茄酱,或根据需要调整用量
    • 4茶匙准备好的黄芥末酱,或根据需要调整用量
    • 4片莳萝泡菜
    • 🧅 4片洋葱
    • 🍅 4片番茄
    • 4片生菜叶

步骤

1

收集所有食材。

2

将猪肉片逐一摊平,放在两块结实的塑料之间,用肉槌敲打至厚度为1/4英寸,大小约为3.5x5英寸。

3

在一个碗中将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。加入盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、调味盐、马郁兰和牛至。将面包屑放入另一个碗中。

4

将每片摊平的肉排蘸入调味蛋液中,然后裹上面包屑。将裹好面包屑的肉排放置在单层的烘焙纸或蜡纸上备用。

5

在大型平底锅中加热油,将肉排煎至金黄色,每面约4分钟。放在纸巾上沥油。

6

预热烤箱的烧烤功能。将凯撒卷切开的一面朝上放在烤盘上,烤至微脆且温热,大约1分钟。

7

组装三明治,将煎好的肉排放在卷底上。添加所需的配料并盖上卷顶。立即享用。

营养成分

每份

🔥

478

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 56g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

为确保涂层均匀,轻轻按压面包屑使其粘附在猪肉排上。为了更健康的选择,考虑烘烤肉排而不是油炸。根据个人喜好添加或调整配料。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。