
传统馅饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $12
传统馅饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $12
食材
面团
- 3 ½ 杯通用面粉,过筛
- 🧂 1 ½ 茶匙盐
- 1 杯起酥油
- 💧 1 杯冷水
馅料
- 1 磅无骨牛腩或牛肩肉,切成1英寸的方块
- 🥔 2 个中等土豆,去皮并切块
- 🧅 1 个中等洋葱,切碎
- 🥕 1 根中等胡萝卜,切丁(可选)
- ½ 杯芜菁块
- 🧂 适量盐和胡椒粉
- 6 汤匙人造黄油
步骤
1
在一个大碗中混合面粉和盐。加入起酥油,直到混合物呈现粗屑状。搅拌水,直至面团成型。揉成球状,用塑料膜包好,冷藏30分钟。
2
将烤箱预热至350°F(175°C)。在烤盘上铺上烘焙纸。
3
在碗中混合牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、芜菁、盐和胡椒粉,直至充分混合。
4
从冰箱取出面团,分成六份。将每份揉成球形,然后在轻撒面粉的表面上擀成6英寸直径的圆形。在每张面饼的一半铺上约1杯馅料,并点缀上1汤匙人造黄油。将未覆盖的面折叠到馅料上方;捏紧边缘密封。用叉子戳孔并将面饼放在准备好的烤盘上。
5
在预热的烤箱中烘烤1小时。
营养成分
每份🔥
887
卡路里
- 25g蛋白质
- 72g碳水化合物
- 55g脂肪
💡 小贴士
为了获得诱人的金黄色外皮,在烘烤前在面饼上刷一点牛奶。使用冷的起酥油以确保酥脆的外皮。烤好的馅饼可以冷冻保存;再次加热时放入烤箱以保持酥脆的外皮。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。