将面粉、水、鸡蛋、橄榄油和盐放入食品加工机中搅拌，直到形成面团。如有需要可加水。

将面团倒在撒了面粉的工作台上，揉至光滑并冷藏至少30分钟。

将冷藏好的面团搓成螺旋形，制作成trofie意大利面。

将大蒜和松子处理至沙粒状，加入罗勒和橄榄油，混合至顺滑后拌入磨碎的帕尔马干酪，并根据口味加盐。

在淡盐水中煮trofie意大利面约12分钟，直至软嫩。