在中碗中，将奶油芝士、蜂蜜和菠萝汁浓缩液搅拌至轻盈蓬松；备用。

在小碗中，混合芒果汁和朗姆提取物；备用。

将一半的蛋糕块放入1½夸脱的玻璃碗中。将一半的芒果/朗姆混合物淋在蛋糕上，然后将一半的奶油芝士混合物涂在蛋糕上。撒上一半的姜和坚果。重复各层。

用保鲜膜覆盖并冷藏至少2小时或过夜。