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真正的蓝色奶酪脆皮派

成本 $10.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 份数
  • $10.5

食材

  • 馅料

    • 8盎司酸奶油
    • ¾杯糖
    • 🥚 1个鸡蛋
    • 🌾 2汤匙面粉
    • 2茶匙香草精
    • 🧂 ¼茶匙盐
    • 2½杯新鲜蓝莓
  • 饼底

    • 1个(9英寸)未烘焙的派皮
  • 酥皮配料

    • 🌾 3汤匙通用面粉
    • 2汤匙白砂糖
    • 🧈 3汤匙冷藏黄油,切成小块
    • 2茶匙五香粉(可选)
    • 4汤匙切碎的山核桃

步骤

1

将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。

2

将酸奶油、糖、鸡蛋、面粉、香草精和盐搅拌均匀直至顺滑。

3

轻轻拌入蓝莓,并将其舀入未烘烤的派皮中。

4

将派放入预热好的烤箱中烤25分钟。

5

准备酥皮配料,将面粉、糖和五香粉混合。加入黄油搅拌至松散状并拌入山核桃。

6

25分钟后,将酥皮配料撒在派上。

7

再烤15分钟,直到配料呈金黄色。

营养成分

每份

🔥

378

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 44g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小贴士

冷却并在食用前冷藏几个小时以增强风味。为了获得更浓郁的坚果味,在添加到配料之前先烤一下山核桃。搭配鲜奶油或一勺香草冰淇淋享用,更加美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。