在锅里放油，炒鸡蛋后取出备用。

同一锅内放入金枪鱼和米饭，加入酱油一起炒。

将炒好的鸡蛋重新加入锅中，与米饭充分混合。

米饭上撒上芝士碎，盖上锅盖让芝士融化。