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带橙蔓越莓糖霜的火鸡鸡尾酒肉丸

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 肉类

    • 1 ¼ 磅碎火鸡

  • 调味料

    • 🧂 ¼ 茶匙家禽调味料
    • 🧂 ½ 茶匙蒜盐
    • 1 茶匙洋葱粉
    • 🧂 1 茶匙盐
    • ½ 茶匙黑胡椒粉
    • ¼ 茶匙伍斯特郡酱
    • 1 小撮辣椒粉

  • 粘合材料

    • 🥚 1 个大鸡蛋，打散
    • 🥛 ¼ 杯牛奶
    • ½ 杯普通面包屑

  • 烹饪必需品

    • 1 汤匙橄榄油

  • 糖霜

    • 1 杯罐装果冻蔓越莓酱
    • ½ 杯橙子果酱
    • ½ 杯鸡汤
    • 1 汤匙切碎的墨西哥辣椒
    • 1 汤匙切碎的佛雷斯诺辣椒
    • 1 小撮盐和黑胡椒适量

步骤

1

将火鸡、家禽调味料、蒜盐、洋葱粉、盐、胡椒、伍斯特郡酱和辣椒粉混合在一个碗中。拌入鸡蛋、牛奶和面包屑。用塑料膜覆盖并冷藏1小时。

2

在平底锅中用中火加热橄榄油。将火鸡混合物滚成球，每个大约一汤匙。把肉丸单层放在平底锅中。将肉丸各面煎至金黄色，不时翻动。将煎好的肉丸放在干净的烤盘上。备用。

3

在用于煮肉丸的平底锅中，用中火加热蔓越莓酱、橙子果酱和鸡汤。加入墨西哥辣椒和佛雷斯诺辣椒，然后将肉丸放回平底锅中。将火调至中小火，继续煮至肉丸中心不再呈粉红色且糖霜减少。用盐和胡椒调味。

营养成分

每份

🔥

265

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 33g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

提前制作肉丸并在没有糖霜的情况下冷冻以方便使用。为了获得最佳效果，请将冷冻的肉丸在冰箱中解冻过夜。在糖霜中添加更多如佛雷斯诺或墨西哥辣椒来增加辣味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。