土耳其烤肉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 份数
- $10
土耳其烤肉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 份数
- $10
食材
香料和调味品
- 🌾 1茶匙多用途面粉
- 1茶匙干牛至
- 🧂 ½茶匙盐
- 🧄 ½茶匙大蒜粉
- 🧅 ½茶匙洋葱粉
- ½茶匙意大利香草调味料
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙卡宴辣椒粉
蛋白质
- 🐑 1¼磅羊肉末
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。
2
在大碗中混合面粉、牛至、盐、大蒜粉、洋葱粉、意大利调味料、黑胡椒和卡宴辣椒粉。加入羊肉，揉捏约3分钟，直至完全混合。
3
将调味后的羊肉混合物塑形并放入面包盘中；放在烤盘上。
4
在预热的烤箱中烘烤，中途翻转以确保均匀上色，约1小时20分钟。
5
用铝箔纸包裹肉块，静置约10分钟。尽可能薄切制成土耳其烤肉片。
营养成分
每份🔥
284
卡路里
- 24g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
为了更正宗的味道，可以向羊肉混合物中加入一些切碎的新鲜欧芹。搭配由切碎的卷心菜、胡萝卜、洋葱和黄瓜片制成的沙拉一起食用。切得越薄，口感越好，并且更容易冷冻保存供日后使用。如果没有羊肉末，可以用牛肉末代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。