
两成分面团蒜香结
成本 $4.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份数
- $4.5
两成分面团蒜香结
成本 $4.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份数
- $4.5
食材
面团
- 1杯自发面粉
- 1杯全脂普通希腊酸奶
- ¼茶匙蒜粉
- ¼茶匙意大利调味料
- 1小撮盐
配料
- 🧈 1汤匙融化的黄油
- 1汤匙橄榄油
- ½茶匙干欧芹
- ½茶匙蒜粒
步骤
1
将面粉、酸奶、蒜粒、意大利调味料和盐放入碗中,混合均匀。
2
在工作台上撒上更多面粉。将面团转移到工作台面上。用手掌揉面8到10分钟。根据需要每次加入1茶匙面粉,防止面团过于粘手。
3
将烤箱预热至500华氏度(260摄氏度)。用烘焙纸或硅胶垫铺在一个烤盘上。
4
将面团整形成一个圆面包形。使用刮板将面团切成8块楔形。将每块楔形面团搓成绳状并打结。将打好的结放在准备好的烤盘上。
5
在预热的烤箱中烘烤,直至结变浅棕色,大约10至12分钟。
6
同时,在一个小玻璃碗中混合融化的黄油、橄榄油、蒜粒和作为配料的欧芹。趁热刷在温热的结上。
营养成分
每份🔥
275
卡路里
- 2g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
使用硅胶垫以确保均匀烘烤并且易于清理。可以用新鲜切碎的欧芹代替干欧芹,获得更明亮的味道。趁热刷蒜香草配料,增强吸收效果。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。