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两成分面团蒜香结

成本 $4.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 份数
  • $4.5

食材

  • 面团

    • 1杯自发面粉
    • 1杯全脂普通希腊酸奶
    • ¼茶匙蒜粉
    • ¼茶匙意大利调味料
    • 1小撮盐
  • 配料

    • 🧈 1汤匙融化的黄油
    • 1汤匙橄榄油
    • ½茶匙干欧芹
    • ½茶匙蒜粒

步骤

1

将面粉、酸奶、蒜粒、意大利调味料和盐放入碗中,混合均匀。

2

在工作台上撒上更多面粉。将面团转移到工作台面上。用手掌揉面8到10分钟。根据需要每次加入1茶匙面粉,防止面团过于粘手。

3

将烤箱预热至500华氏度(260摄氏度)。用烘焙纸或硅胶垫铺在一个烤盘上。

4

将面团整形成一个圆面包形。使用刮板将面团切成8块楔形。将每块楔形面团搓成绳状并打结。将打好的结放在准备好的烤盘上。

5

在预热的烤箱中烘烤,直至结变浅棕色,大约10至12分钟。

6

同时,在一个小玻璃碗中混合融化的黄油、橄榄油、蒜粒和作为配料的欧芹。趁热刷在温热的结上。

营养成分

每份

🔥

275

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小贴士

使用硅胶垫以确保均匀烘烤并且易于清理。可以用新鲜切碎的欧芹代替干欧芹,获得更明亮的味道。趁热刷蒜香草配料,增强吸收效果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。