将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。

在一个大碗中，将意大利乳清干酪、鸡蛋、意大利调味料、马苏里拉奶酪、帕尔玛干酪和菠菜混合在一起。放置一旁备用。

将面包面团分成8份，并将每份擀成约8英寸的圆形。在每个圆形上放大约1/2杯意大利乳清干酪馅，对折并封住边缘。放在已涂抹油脂的饼干盘上。