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不凌乱的乔

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 ½ 杯切碎的洋葱
    • ½ 杯切碎的芹菜
    • 🥕 ½ 杯切碎的胡萝卜
    • ½ 杯切碎的青椒
    • 🧄 1 瓣大蒜，切碎

  • 罐头食品

    • 🍅 1（14.5盎司）罐切碎的西红柿
    • 🍅 1 汤匙番茄酱
    • 1（15盎司）罐红腰豆，沥干并冲洗

  • 调味品和香料

    • 1 汤匙橄榄油
    • 1 ½ 汤匙辣椒粉
    • 1 汤匙蒸馏白醋
    • 1 茶匙黑胡椒粉

  • 面包

    • 8 个硬面包卷

步骤

1

在大煎锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱、芹菜、胡萝卜、青椒和大蒜；炒至变软。

2

加入切碎的西红柿、辣椒粉、番茄酱、醋和黑胡椒。盖上锅盖，降低火力，炖煮10分钟。

3

加入红腰豆，再煮5分钟。

4

将每个硬面包卷顶部切下¼英寸厚的一片。将面包卷中心挖空，留下大约½英寸厚的外壳。

5

将豆类混合物均匀地舀入面包卷中，并盖上面包顶。立即食用。

营养成分

每份

🔥

204

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

可以使用全麦硬面包卷以增加纤维摄入。将挖出的面包中心保留下来，用于其他食谱中的面包屑或面包丁。搭配绿色沙拉一起食用，营养更均衡。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。