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无馅意大利面贝壳烤盘

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 意大利面

    • 12盎司中号意大利面贝壳
  • 油和调味料

    • 1汤匙特级初榨橄榄油
    • 🧂 1又1/4茶匙犹太盐
    • 1茶匙意大利调味料,分开使用
    • 1/2茶匙现磨黑胡椒
  • 蛋白质

    • 1磅碎牛柳
  • 蔬菜

    • 1又1/2汤匙切碎的大蒜
  • 酱料和乳制品

    • 1(24盎司)瓶番茄酱
    • 1杯全脂乳清干酪
    • 1(8盎司)奶油奶酪包
    • 🧀 1/2杯帕尔马干酪
    • 1/4杯新鲜罗勒叶
    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 1杯低水分部分脱脂马苏里拉奶酪

步骤

1

收集所有食材。

2

将一大锅加盐的水煮沸。加入意大利面贝壳,煮至软硬适中,约9分钟。沥干并放置一旁备用。

3

同时,将烤箱预热至350°F(180°C),并用烹饪喷雾涂抹一个13x9英寸的烤盘。

4

在中高火加热平底锅中的油。加入牛肉、盐、意大利调味料和胡椒。煮至棕色,大约5分钟。加入大蒜煮至软化,再煮约5分钟。

5

将番茄酱拌入牛肉混合物中,小火炖煮3分钟。从火上移开。

6

在一个搅拌碗中,将乳清干酪、奶油奶酪、帕尔马干酪、罗勒、鸡蛋、大蒜、盐、意大利调味料和胡椒混合均匀。拌入煮熟的意大利面。

7

将一半的牛肉混合物铺在烤盘底部。加入意大利面混合物,并覆盖剩余的牛肉混合物。撒上马苏里拉奶酪。

8

盖上锡纸烘烤25分钟。揭开锡纸,再烘烤10分钟,直到奶酪融化并且意大利面被加热透。

9

从烤箱中取出,用罗勒装饰,并趁热食用。

营养成分

每份

🔥

508

卡路里

  • 32g
    蛋白质
  • 28g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小贴士

使用低水分马苏里拉奶酪以获得最佳口感。为了更浓郁的味道,向牛肉混合物中加入少量红酒。这道菜可以提前准备好并在冰箱中冷藏最多24小时后再烘烤。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。