
无馅意大利面贝壳烤盘
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 份数
- $15
无馅意大利面贝壳烤盘
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 份数
- $15
食材
意大利面
- 12盎司中号意大利面贝壳
油和调味料
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 🧂 1又1/4茶匙犹太盐
- 1茶匙意大利调味料,分开使用
- 1/2茶匙现磨黑胡椒
蛋白质
- 1磅碎牛柳
蔬菜
- 1又1/2汤匙切碎的大蒜
酱料和乳制品
- 1(24盎司)瓶番茄酱
- 1杯全脂乳清干酪
- 1(8盎司)奶油奶酪包
- 🧀 1/2杯帕尔马干酪
- 1/4杯新鲜罗勒叶
- 🥚 1个大鸡蛋
- 1杯低水分部分脱脂马苏里拉奶酪
步骤
1
收集所有食材。
2
将一大锅加盐的水煮沸。加入意大利面贝壳,煮至软硬适中,约9分钟。沥干并放置一旁备用。
3
同时,将烤箱预热至350°F(180°C),并用烹饪喷雾涂抹一个13x9英寸的烤盘。
4
在中高火加热平底锅中的油。加入牛肉、盐、意大利调味料和胡椒。煮至棕色,大约5分钟。加入大蒜煮至软化,再煮约5分钟。
5
将番茄酱拌入牛肉混合物中,小火炖煮3分钟。从火上移开。
6
在一个搅拌碗中,将乳清干酪、奶油奶酪、帕尔马干酪、罗勒、鸡蛋、大蒜、盐、意大利调味料和胡椒混合均匀。拌入煮熟的意大利面。
7
将一半的牛肉混合物铺在烤盘底部。加入意大利面混合物,并覆盖剩余的牛肉混合物。撒上马苏里拉奶酪。
8
盖上锡纸烘烤25分钟。揭开锡纸,再烘烤10分钟,直到奶酪融化并且意大利面被加热透。
9
从烤箱中取出,用罗勒装饰,并趁热食用。
营养成分
每份🔥
508
卡路里
- 32g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小贴士
使用低水分马苏里拉奶酪以获得最佳口感。为了更浓郁的味道,向牛肉混合物中加入少量红酒。这道菜可以提前准备好并在冰箱中冷藏最多24小时后再烘烤。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。