Vanilice（塞尔维亚夹心饼干）
成本 $7, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 份数
- $7
Vanilice（塞尔维亚夹心饼干）
成本 $7, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 份数
- $7
食材
面团
- 1 ½ 杯植物起酥油
- 🍚 1 杯白砂糖，分开使用，或根据需要调整
- 🥚 1 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 2 杯通用面粉，另备适量以供需要
馅料和涂层
- ¼ 杯杏子果酱，或根据需要调整
步骤
1
将起酥油和 1/2 杯糖放入碗中，用糕点刀切拌至呈碎屑状。加入鸡蛋和香草精，用电动搅拌器搅拌至完全混合。用手揉入 2 杯面粉；揉至坚硬，质地与派皮类似。
2
将烤箱预热至 300°F（150°C）。在烤盘上铺上烘焙纸或硅胶垫。
3
在工作台上撒些面粉。将面团擀至 1/8 英寸厚。用饼干模具切成圆形，并切割出顶部形状的饼干。重复操作直至用完所有面团。
4
将饼干转移到准备好的烤盘上。烘烤 10 分钟，确保不要上色。取出并完全冷却后方可处理。
5
在完整饼干上涂一层杏子果酱，盖上切割形状的饼干，并裹上剩余的糖。
营养成分
每份🔥
234
卡路里
- 2g蛋白质
- 22g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
确保面团保持凉爽，在揉捏和擀开时不要过软。在节日场合如假期时，可使用不同形状的模具。将成品饼干放入密封容器中保存，以保持新鲜。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。