纯素法士达
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $12
纯素法士达
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $12
食材
腌料
- 1/4杯橄榄油
- 1/4杯红酒醋
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙辣椒粉
- 🍬 1茶匙白糖
- 蒜盐适量
- 🧂 盐和胡椒适量
蔬菜
- 🥒 2根小西葫芦，切丝
- 2根中等大小的黄西葫芦，切丝
- 🧅 1个大洋葱，切片
- 1个青椒，切薄片
- 1个红椒，切薄片
炒制及配料
- 2汤匙橄榄油
- 🌽 1罐（8.75盎司）整粒玉米，沥干
- 1罐（15盎司）黑豆，沥干
步骤
1
制作腌料：在大碗中混合橄榄油、醋、牛至、辣椒粉、糖、蒜盐、盐和胡椒。
2
准备法士达：将西葫芦、黄西葫芦、洋葱和青椒加入腌料中。将蔬菜放入冰箱腌制至少30分钟，但不超过24小时。
3
在大煎锅中用中高火加热2汤匙橄榄油。将蔬菜沥干并炒至变软，约10到15分钟。加入玉米和黑豆，翻炒均匀。将火调高使蔬菜略微焦黄，约5分钟。
营养成分
每份🔥
198
卡路里
- 3g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
可以提前准备好蔬菜和腌料以减少烹饪时间。搭配热腾腾的玉米饼或米饭享用，作为一顿完整餐食。顶部可加新鲜莎莎酱、牛油果或您最喜欢的纯素配料。不要过度腌制蔬菜，以免失去其天然口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。