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德式土豆沙拉(素食)

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $8

食材

  • 野菜

    • 🥔 土豆 2个中等大小(去皮切成一口大小)
    • 红甘蓝 1杯(切丝)
  • 其他

    • 魔芋 100克(切碎)
    • 🧂 盐 1/4小匙
    • 橄榄油 1小匙
    • 🍶 醋 2小匙

步骤

1

将土豆用盐水煮至变软(约10分钟)。

2

在平底锅中轻炒魔芋,以去除多余水分。

3

在碗中混合煮好的土豆、红甘蓝和炒好的魔芋,然后加入橄榄油、醋和盐搅拌均匀。

营养成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

将红甘蓝浸泡在冷水中会让口感更加脆爽。醋可以用柠檬汁代替,风味会有所不同。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。