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纯素玉米粥

纯素玉米粥

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 20 分钟
  • 6 份数
  • $8

食材

  • 基础食材

    • 🍲 2杯蔬菜高汤
    • 💧 1杯水,分开使用
    • ½杯无糖燕麦奶
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1½杯意大利玉米粥(Polenta)
  • 配料与调味

    • ½杯素食白奶酪丝
    • ¼杯素食黄油

步骤

1

将蔬菜高汤、½杯水、燕麦奶和盐放入中高火加热的平底锅中。煮沸。

2

将火调至中小火,撒入玉米粥并不断搅拌直至浓稠,大约需要5分钟。

3

将火调至小火,偶尔搅拌约10分钟。加入素食奶酪和黄油,搅拌至顺滑。

4

如有必要添加剩余的水以保持顺滑的质地。倒入抹了油的盘子中,静置几分钟后即可食用。

营养成分

每份

🔥

294

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 36g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 为了更浓郁的味道,使用自制的蔬菜高汤。搭配炒蘑菇、番茄酱或豆类炖菜一起食用,可作为一顿完整的餐食。在加入玉米粥时务必不断搅拌,以防结块。