纯素红薯豆卷饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $12
纯素红薯豆卷饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $12
食材
蔬菜
- 🍠 1杯去皮并切成1/4英寸立方体的红薯
- 🧅 1/2杯黄洋葱，切片
储藏室物品
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙墨西哥玉米饼调味料
- 1/2杯纯素豆泥
- 4张大号纯素玉米饼
- 🍚 1杯熟糙米
- 1/4杯莎莎酱
步骤
1
将烤箱预热至450华氏度（230摄氏度）。
2
在碗中混合红薯、洋葱、橄榄油和墨西哥玉米饼调味料。摊开在烤盘上。
3
在预热的烤箱中烘烤约30分钟，或直至达到所需的熟度。
4
在每个玉米饼的中心铺上1/4的豆泥。每个玉米饼再放上1/4杯米饭、1/4的蔬菜混合物和1汤匙莎莎酱。
营养成分
每份🔥
557
卡路里
- 14g蛋白质
- 87g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小贴士
为了变化，可以用黑豆和玉米代替豆泥。加上牛油果酱或你最喜欢的酱料以增添风味。提前准备好所有食材，以加快组装过程。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。