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蔬菜蛋汤

成本 $6, 节省 $4

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $6

食材

  • 主料

    • 🥚 鸡蛋 2个
    • 🥕 胡萝卜 1/4根(切成薄片)
    • 🥬 菠菜 30克(洗净后切碎)
    • 🧅 洋葱 1/4个(切薄片)
  • 调味料

    • 鸡汤 2杯
    • 酱油 1茶匙
    • 🧂 盐 少许
    • 黑胡椒 少许

步骤

1

将鸡汤倒入锅中,中火加热。

2

将胡萝卜和洋葱加入锅中,煮至变软。

3

加入菠菜,加热约1分钟。

4

将鸡蛋打散,倒入锅中,轻轻搅拌。

5

关火后,用酱油、盐和黑胡椒调味。

营养成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

最后加入鸡蛋可保持形状不破碎,使汤的外观更佳。适合冷冻保存,多做一些更方便。鸡汤可用昆布高汤或蔬菜汤替代,以享受不同的口味变化。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。