蔬菜玉米饼卷
成本 $6, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $6
蔬菜玉米饼卷
成本 $6, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $6
食材
蔬菜
- 1个西葫芦，切块
- 🥦 1颗新鲜西兰花，切碎
- 1个红甜椒，切碎
- 🥕 1根胡萝卜，切碎
- 🧅 1个黄洋葱，切碎
- 🍄 4个小蘑菇，切碎
玉米饼
- 4张（10英寸）面粉玉米饼
奶酪
- 🧀 1/2杯磨碎的切达干酪
- 🧀 1/2杯磨碎的蒙特雷杰克奶酪
步骤
1
将烤箱预热至高温烧烤模式。在烤盘上铺铝箔纸。
2
将西葫芦、西兰花、甜椒、胡萝卜、洋葱和蘑菇放入蒸笼中，在1英寸的沸水上蒸。盖上盖子，煮至软嫩但仍保持脆感，大约2到6分钟。沥干水分。
3
在准备好的烤盘上并排放置两张玉米饼。在每张玉米饼上依次放上切达奶酪、蔬菜，然后是蒙特雷杰克奶酪。再用另一张玉米饼盖住。
4
放入烤箱烧烤，直到表面呈浅棕色。小心翻转玉米饼，将其另一面也烤至浅棕色。
营养成分
每份🔥
787
卡路里
- 33g蛋白质
- 100g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜蔬菜来提升风味和口感。选择全麦玉米饼让菜品更健康。可以用纯素奶酪替代品替换奶酪，让这道菜适合素食者。在烤箱下翻转玉米饼时要小心，以防烫伤。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。