素食黑豆卷饼
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $10
素食黑豆卷饼
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $10
食材
调味品和香料
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙白醋
- 5滴辣酱
- 🧂 ½茶匙盐
- ⅛茶匙黑胡椒粉
蔬菜
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🧅 ¼个洋葱，切碎
- 🧅 1个洋葱，切成薄片
- ½个小西葫芦，切成小块
- ¼（6盎司）罐装黑橄榄片
- 1杯卷心菜丝
- 1汤匙切片墨西哥辣椒
豆类
- 1（15盎司）罐装黑豆，冲洗并沥干
其他
- 4张卷饼大小的玉米饼
步骤
1
将橄榄油、醋、辣酱、盐和黑胡椒一起放入微波安全的玻璃或陶瓷碗中搅拌均匀。
2
分别在辣酱混合物上分层放置大蒜、切碎的洋葱、切片的洋葱、西葫芦、橄榄、卷心菜和黑豆。用保鲜膜覆盖碗并在顶部戳几个孔。
3
微波加热5分钟；搅拌后重新覆盖保鲜膜，再微波加热至馅料整体热透，大约5分钟。
4
将热馅料舀到一张玉米饼中间排成一条线。将玉米饼的相对两边折叠覆盖住馅料。将一边卷起形成卷饼。重复剩余玉米饼和馅料。
营养成分
每份🔥
417
卡路里
- 13g蛋白质
- 61g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
你可以根据喜好添加奶酪、酸奶油或牛油果等额外配料来定制此食谱。为了制作纯素版本，使用纯素奶酪和酸奶替代品，或者省略乳制品配料。剩余的馅料可以冷藏并用于制作玉米饼或谷物碗。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。