用肥皂和水洗手。

清洗所有蔬菜，并去除西红柿的种子。

在开始准备食谱之前，收集、切碎并测量所有原料。

在大锅中用中火加热油和黄油。

加入洋葱，煮约2分钟直至变软。

加入红辣椒片和大蒜粉，再煮1分钟。加入切碎的羽衣甘蓝，再煮1分钟。

加入高汤，盖上锅盖，煮至沸腾。煮约40分钟，直到羽衣甘蓝变软。

加入切碎的西红柿。

品尝味道，根据需要加盐和黑胡椒。

趁热食用。