素食肉汁
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 份数
- $5
素食肉汁
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 份数
- $5
食材
基础
- ½ 杯植物油
- 🧅 ⅓ 杯切碎的洋葱
- 🧄 5 瓣大蒜，切碎
- ½ 杯通用面粉
- 4 茶匙营养酵母
- 4 汤匙淡酱油或适量
- 2 杯蔬菜高汤
- ½ 茶匙干鼠尾草
- 🧂 ½ 茶匙盐或适量
- ¼ 茶匙黑胡椒粉
步骤
1
在中等大小的平底锅中用中火加热油。加入洋葱和大蒜翻炒。
2
煮至洋葱变软并呈半透明状，大约需要 5 分钟。
3
加入面粉、营养酵母和酱油，搅拌成光滑的糊状。
4
逐渐搅入高汤。用鼠尾草、盐和胡椒调味。
5
煮沸后转小火慢炖，不断搅拌 8 至 10 分钟，直至浓稠。
营养成分
每份🔥
134
卡路里
- 2g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
如需无麸质版本，可使用无麸质面粉混合物。根据您对咸味和香料的喜好调整调味。如果肉汁变得太稠，可再加入一些蔬菜高汤稀释。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。