超级素食玉米片
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $8
超级素食玉米片
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $8
食材
基料
- 🌽 3盎司黄色玉米饼片
素食蛋白
- ¼（12盎司）包装的牛肉素食替代品（如MorningStar®）
- ½杯黑豆，冲洗并沥干
调味料/香料
- 2茶匙橄榄油
- 💧 1½茶匙热辣墨西哥玉米饼调味料
- 2汤匙水
配料
- 🧀 ⅔杯磨碎的淡切达奶酪
- 🥬 ½杯切碎的生菜
- ¼杯市售莎莎酱
- 🥑 3汤匙市售鳄梨酱
- 1汤匙切片墨西哥辣椒
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。
2
在中高火加热平底锅中的橄榄油。加入牛肉替代品并煎炒1到2分钟。加入水和墨西哥玉米饼调味料。继续煮并搅拌直至完全熟透，大约再煮8分钟。
3
将玉米饼片放在耐热盘子上，并用黑豆覆盖。加入煎好的牛肉替代品，再撒上切达奶酪。
4
放入预热好的烤箱中烤至奶酪融化，大约5分钟。确保玉米饼片不会烧焦。
5
从烤箱中取出，并加上生菜、莎莎酱、鳄梨酱和墨西哥辣椒。
营养成分
每份🔥
565
卡路里
- 25g蛋白质
- 48g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小贴士
为了增加口感，使用新鲜烘烤的玉米饼片。通过调整墨西哥玉米饼调味料和墨西哥辣椒来自定义辣度。立即食用以防止玉米饼片变软。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。