将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。给一个9x13英寸的烤盘、弹簧扣模或管状模具抹上油。

在大碗中，用电动搅拌器搅拌1杯糖和黄油，直到轻盈蓬松。加入面粉、酸奶油、鸡蛋、香草精、泡打粉、小苏打和盐；继续搅拌直至材料混合成面糊。

在另一个碗中混合核桃、½杯糖和肉桂粉。

将大约一半的面糊倒入准备好的烤盘中。撒上大约一半的核桃顶部配料，再覆盖上剩余的面糊。最后撒上剩余的顶部配料。