温暖第戎土豆沙拉
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $8
温暖第戎土豆沙拉
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $8
食材
主要食材
- 🥔 5个红皮土豆
- 🧅 ½个红洋葱，切薄片
- 2根青葱，切碎
调料
- 🥛 ½杯减脂蛋黄酱
- 2汤匙磨碎的帕尔马干酪
- 1½汤匙第戎芥末酱
- 4茶匙苹果醋
- ½茶匙卡宴辣椒粉
- 🧂 ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙辣椒粉
步骤
1
收集所有食材。
2
将土豆放入大锅中，加盐水覆盖；煮沸后转至中小火，加盖焖煮约20分钟直到变软。沥干并将土豆切成小块。
3
在大碗中混合蛋黄酱、帕尔马干酪、第戎芥末酱、苹果醋、卡宴辣椒粉、盐、黑胡椒粉和辣椒粉。
4
加入土豆、红洋葱和青葱，轻轻搅拌均匀。
营养成分
每份🔥
155
卡路里
- 3g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的调味汁，可以使用全脂蛋黄酱代替减脂蛋黄酱。趁新鲜并温热时享用沙拉，味道最佳。可以添加切碎的新鲜香草如莳萝或欧芹增加清新感。剩余的沙拉可在冰箱中保存两天，但温热时味道更好。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。