温热藜麦沙拉
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $10
温热藜麦沙拉
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $10
食材
调料
- ¼ 杯特级初榨橄榄油
- 🍋 1 汤匙青柠汁
- 🧂 ½ 茶匙粗盐
- ½ 茶匙黑胡椒粉
- 🟤 ½ 茶匙孜然粉
藜麦基底
- 💧 1 ½ 杯水
- 1 杯干藜麦
- 🧂 ½ 茶匙粗盐
沙拉配料
- 1（15盎司）罐装黑豆，沥干并冲洗
- 🌽 1（15盎司）罐装黄玉米粒，沥干并冲洗
- ½ 杯切碎的红甜椒
- 🧅 ½ 杯切碎的红洋葱
- ½ 杯新鲜香菜碎
步骤
1
在一个大碗中混合橄榄油、青柠汁、盐、胡椒和孜然，搅拌均匀。
2
将水、藜麦和盐放入锅中煮沸。将火调至中低档，盖上锅盖焖煮，直到藜麦变软，大约15到20分钟。
3
将煮熟的藜麦倒入装有调料的大碗中。加入黑豆、玉米、甜椒、洋葱和香菜，用大勺子或宽抹刀搅拌均匀。
营养成分
每份🔥
483
卡路里
- 16g蛋白质
- 69g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
如果您喜欢更辛辣的味道，可以再加一点青柠汁到调料中。使用红藜麦可以让这道菜看起来更加多彩。这款沙拉是一道很适合提前制作的菜肴，冷藏几个小时后风味更佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。