水冷面汤底
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $5
水冷面汤底
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $5
食材
基本材料
- 💧 水 4杯
- 🥩 牛肉胸肉 200克
- 🧅 洋葱 1个
- 🍐 梨 半个
- 生姜 1小块 (切片)
调味料
- 酱油 2大勺
- 🧂 盐 1小勺
- 🍬 白糖 1小勺
- 醋 2大勺
步骤
1
在一个大锅中倒入水，加入牛肉、洋葱、生姜，用中火煮30分钟，制作汤底。
2
将煮好的汤用筛子过滤，使汤清澈，冷却备用。
3
将梨擦成泥，与准备好的汤混合，加入盐、白糖、酱油、醋，调整口味。
4
完成的汤底需放入冰箱冷藏2小时以上，待其充分冷却。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 10g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
完成的汤底可以在冰箱中保存最多3天。使用冷冻汤底可以保存更长时间并保持新鲜。如果想要更浓郁的味道，可尝试加入昆布。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。