
西海岸步道曲奇
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 36 份数
- $12
西海岸步道曲奇
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 36 份数
- $12
食材
干性材料
- 1杯未漂白的通用面粉
- ½杯全麦面粉
- ⅓杯亚麻籽粉
- 1茶匙肉桂粉
- ½茶匙小苏打
- 🧂 ¼茶匙盐
湿性材料
- 🧈 1杯无盐黄油,软化
- 1杯深棕色砂糖
- ½杯白砂糖
- 🥚 2个鸡蛋
- 2茶匙香草精
添加物
- 2杯燕麦片
- 1杯半甜巧克力豆
- 1杯蔓越莓干
- ¾杯无糖椰丝
- ½杯粗切南瓜子
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在两个烤盘上铺上烘焙纸。
2
在一个碗中混合通用面粉、全麦面粉、亚麻籽粉、肉桂粉、小苏打和盐。
3
在大碗中搅打黄油、红糖和白糖直至顺滑和奶油状;加入鸡蛋和香草搅拌。将面粉混合物倒入奶油黄油混合物中,直至面团刚刚混合均匀。将燕麦片、巧克力豆、蔓越莓、椰丝和南瓜子轻轻拌入面团,直至均匀分布。
4
将面团整形为直径1.5英寸的球或用满勺舀到准备好的烤盘上,间隔约2英寸;稍微压平。
5
在预热的烤箱中烘烤饼干,直到边缘呈浅金黄色,大约12分钟。在烤盘上冷却10分钟;转移到金属架上完全冷却。
营养成分
每份🔥
172
卡路里
- 3g蛋白质
- 21g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
为了获得特别耐嚼的口感,请勿过度搅拌面团。使用烘焙纸减少清理时间并确保均匀烘烤。让饼干完全冷却以获得更好的口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。