小麦浆果辣椒
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 份数
- $15
小麦浆果辣椒
成本 $15, 节省 $25
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- 120 Min
- 8 份数
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食材
谷物
- 1杯小麦浆果
- 💧 3杯水
蔬菜
- 🧅 1个大洋葱，切碎
- 半个青椒，切碎
- 半个黄椒，切碎
香料和调味品
- 4茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙辣酱
- 1/8茶匙黑胡椒
罐装食品
- 1罐8盎司无盐番茄酱
- 🍅 2罐（14.5盎司）切块番茄
- 1罐15盎司无盐肾豆
- 1罐15盎司无盐白豆
其他
- 2杯99%脱脂、减钠牛肉高汤
步骤
1
在3杯水中煮小麦浆果1小时直至变软；必要时加更多水；沥干。
2
用冷水冲洗并彻底沥干。
3
在微波炉中用中火加热洋葱、青椒和黄椒1分钟，或至理想的软度。
4
在4夸脱的锅中，将剩余的材料与小麦浆果和微波过的蔬菜混合。
5
在炉灶上，煮沸后转小火炖1小时或直到达到理想浓稠度，偶尔搅拌。
营养成分
每份🔥
205
卡路里
- 15g蛋白质
- 56g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
提前一晚浸泡小麦浆果可以减少烹饪时间。根据你的辣度偏好调整辣椒粉和辣酱用量。搭配玉米面包一起食用，成为一顿完整的餐点。为了方便可以使用罐装豆类，但也可以换成新鲜煮熟的豆类。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。