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白芸豆番茄意面

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $8

食材

  • 意面

    • 1(8盎司)包装的笔管面
  • 豆类

    • 1(15盎司)罐装白芸豆,沥干并冲洗干净
  • 油类

    • 1汤匙橄榄油
  • 蔬菜

    • 🍅 2杯樱桃番茄
  • 香料

    • 1/4茶匙红辣椒碎
  • 奶酪

    • 🧀 1/4杯磨碎的帕尔马干酪

步骤

1

在大锅中将水煮沸至翻滚。把意面放入沸水中煮至有嚼劲但仍保持韧性,大约10分钟。沥干水分备用。

2

在食品加工机中将白芸豆、大蒜、柠檬汁和1汤匙橄榄油搅拌成顺滑状。备用。

3

在平底锅中加入2汤匙橄榄油、红辣椒碎和樱桃番茄。用中火加热至番茄变热,约2分钟。从火上移开。

4

将搅拌好的豆酱倒入平底锅;加入帕尔马干酪和意面。用盐和胡椒调味,趁热食用。

营养成分

每份

🔥

312

卡路里

  • 16g
    蛋白质
  • 50g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

如果需要调整酱汁浓稠度,可保留一些意面水。使用新鲜磨碎的帕尔马干酪以获得更好的风味。为了增强番茄的味道,在加入平底锅之前可以先将樱桃番茄放进烤箱烤一下。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。