将法棍沿对角线切成薄片（一根法棍约切成12片）。

在大煎锅中，用中火加热2汤匙橄榄油。

将面包片放入锅中，用中高火煎至发出嘶嘶声并呈现金黄色。在翻面之前，向锅中再加入一汤匙橄榄油，继续煎另一面直至金黄。

制作配料时，将洋葱和剩余的一汤匙橄榄油用中火加热，直到洋葱变软，大约7分钟。

加入大蒜、罗勒和牛至，再煮一两分钟，直到香味四溢。

加入豆子，并在小火上继续煮5分钟。加入西红柿后关火，让西红柿稍微加热但不煮烂。

将香醋倒入锅中，轻轻搅拌。