白鸡肉辣椒馅饼
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份数
- $25
白鸡肉辣椒馅饼
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份数
- $25
食材
主要食材
- 🧈 1/3 杯盐渍黄油
- 🧅 1 个小黄洋葱，切碎
- 1 个小青椒，切碎
- 1/3 杯通用面粉
- 2 茶匙孜然粉
- 1 1/2 茶匙干牛至
- 🧂 1/2 茶匙粗盐
- 1/4 茶匙黑胡椒
- 2 杯鸡汤
- 🍗 2 杯烤鸡丝
- 1 罐（15 盎司）白芸豆，沥干并冲洗干净
- 🧀 4 盎司减脂三分之一的奶油奶酪，软化
- 1/2 杯青莎莎酱
- 1 罐（4 盎司）绿辣椒，未沥干
- 1 个（9 英寸）派皮（如 Pillsbury 品牌）
步骤
1
将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
2
在 10 英寸的铸铁煎锅中用中火融化黄油。加入洋葱、青椒和大蒜，经常搅拌，直至稍微变软且散发香味。
3
加入面粉并不断搅拌，直到混合物散发出坚果香气。加入孜然粉、干牛至、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
4
逐渐搅拌入鸡汤，并继续用中火煮，偶尔搅拌，直至浓稠顺滑。
5
加入鸡肉、芸豆、奶油奶酪、青莎莎酱和绿辣椒。持续搅拌，直至奶油奶酪融化。从火上移开并将鸡肉混合物铺平。
6
让馅料冷却 10 分钟。
7
将派皮擀成 11 英寸的圆形，将边缘折叠以形成 10 英寸的圆圈，并将其覆盖在馅料上。在派皮顶部切四个 1 英寸长的切口以便蒸汽逸出。
8
在预热好的烤箱中烘烤至金黄色并冒泡。
9
让派冷却 5 分钟后再食用。
营养成分
每份🔥
527
卡路里
- 24g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小贴士
使用现成的烤鸡节省时间。如果想要更辣的口感，可以多加一些绿辣椒或少许辣椒粉。在放派皮之前，让馅料稍微冷却，避免派皮变得湿软。你可以用其他白芸豆（如白腰豆或海军豆）代替白肾豆。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。