白色明胶
成本 $7.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 份数
- $7.5
白色明胶
成本 $7.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 份数
- $7.5
食材
主料
- 🧀 1（8盎司）包奶油奶酪，软化
- 🧂 ½杯白砂糖
- 1（0.25盎司）包无味明胶
- 💧 ⅓杯沸水
- 🥛 1杯牛奶
- 🍋 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙香草精
- 1½杯冷冻鲜奶油，解冻
步骤
1
在中等大小的碗中，将奶油奶酪和糖搅拌至顺滑并充分混合。
2
在另一个碗里，将明胶溶解在开水中；稍微冷却后，加入奶油奶酪混合物中，再加入牛奶、柠檬汁和香草精。
3
轻轻拌入打发鲜奶油。如果需要，倒入模具中，并冷藏至凝固，约3小时。
营养成分
每份🔥
141
卡路里
- 3g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜挤出的柠檬汁以获得更好的风味。可以使用硅胶模具以便于明胶凝固后脱模。在顶部添加新鲜水果作为装饰，增加口感和视觉效果。冷藏后食用最佳，口感和质地更佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。