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全谷物草莓煎饼

全谷物草莓煎饼

成本 $5.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 分钟
  • 7 份数
  • $5.5

食材

  • 干性材料

    • 1 1/2 杯全麦面粉
    • 3 汤匙糖
    • 1 茶匙泡打粉
    • 1/2 茶匙小苏打
    • 1/2 茶匙盐

  • 湿性材料

    • 🥚 3 个鸡蛋
    • 1 盒香草低脂酸奶
    • 💧 3/4 杯水
    • 3 汤匙芥花油

  • 配料

    • 🍓 1 3/4 杯新鲜切片草莓
    • 1 盒草莓低脂酸奶

步骤

1

将烤盘加热至 375°F 或在中火上加热 12 英寸的平底锅。如有必要，用芥花油涂抹（或在加热前喷洒烹饪喷雾）。

2

在大碗中混合面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐；备用。

3

在中碗中，用蛋搅拌器或金属丝打蛋器搅拌鸡蛋、香草酸奶、水和油，直至充分混合。

4

一次性将蛋混合物倒入面粉混合物中；搅拌至湿润。

5

对于每个煎饼，从杯子或壶中向热烤盘中倒入略少于 1/4 杯的面糊。

6

煎制煎饼 1 至 2 分钟，直到顶部冒泡、膨胀并在边缘干燥。翻面；再煎另一面 1 至 2 分钟，直到呈金黄色。

7

每份（2 个煎饼）上放 1/4 杯切片草莓和 1 至 2 汤匙草莓酸奶。

营养成分

每份

🔥

260

卡路里

  • 9g
    蛋白质
  • 36g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 确保在倒面糊之前烤盘或平底锅已加热，以达到金黄色的效果。使用新鲜草莓以获得最佳风味和营养价值。这些煎饼可以在冰箱中存放长达 2 天，并在烤面包机或微波炉中重新加热。