将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在12英寸的披萨盘上撒上面粉。

在一个小碗中，将酵母溶解在温水中。静置至起泡，大约10分钟。

在一个大碗中，混合面粉、小麦胚芽和盐。在中间挖一个坑，倒入蜂蜜和酵母混合物。搅拌均匀。盖上盖子，放在温暖的地方发酵几分钟。

将面团转移到准备好的披萨盘中，并擀成适合的形状。用叉子在面团上戳几个洞。