将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹烤盘。

在大碗中将1½杯糖和黄油搅拌至顺滑。加入鸡蛋，然后加入糖蜜。

在碗中混合全麦面粉、小苏打、姜粉、泡打粉、肉豆蔻、肉桂、丁香和多香果；搅拌到糖蜜混合物中直至刚刚混合均匀。

将面团揉成小球；将球的顶部蘸入剩余的1杯白糖中。把饼干放在涂了油的烤盘上，间隔约2英寸。