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全麦螺旋意大利面沙拉

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份数
  • $8

食材

  • 意大利面

    • 1(12盎司)盒全麦螺旋意大利面
  • 调味汁

    • ¼杯苹果醋
    • ¼杯橄榄油
    • 🧀 ¼杯碎羊乳酪
    • 6片新鲜罗勒叶,切碎
  • 蔬菜

    • 🥕 2根大胡萝卜,切碎
    • 1束芦笋,修剪并切碎
    • 1束青葱
    • 🧄 4瓣大蒜,切碎

步骤

1

在一大锅中加入适量盐的水烧开;煮螺旋意大利面至熟透但仍略带嚼劲,约8分钟。

2

用冷水冲洗螺旋意大利面直至完全冷却;彻底沥干水分。

3

同时,在一个大碗中将苹果醋和橄榄油混合搅拌均匀。加入羊乳酪、罗勒叶、盐和黑胡椒搅拌。

4

将西红柿、胡萝卜、芦笋、青葱和大蒜放入羊乳酪调味汁中拌匀,使其均匀裹上调味汁。

5

将冷却的意大利面加入蔬菜混合物中;搅拌直至均匀混合。

营养成分

每份

🔥

352

卡路里

  • 11g
    蛋白质
  • 52g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

提前几小时准备好沙拉,让味道充分融合以获得更佳口感。可以添加额外的蔬菜如甜椒或黄瓜来自定义食谱。剩余的沙拉可以存放在密闭容器中,冷藏保存最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。