将黄油、盐、面粉、白砂糖和红糖放入一个小碗中。用勺子背面捣在一起，直到均匀混合。在冰箱中冷藏至变硬，约 30 分钟。冷却后，将其捏成豌豆大小的碎屑，并放回冰箱备用。

将面粉、盐、泡打粉和小苏打放入碗中搅拌均匀；放在一旁备用。

将白砂糖、红糖和柠檬皮屑加入一个大碗中；搅拌并静置 20 至 30 分钟。

将烤箱预热至 375°F（190°C）。在 12 杯松饼模具上涂抹油脂或衬入纸杯。

将黄油加入柠檬皮屑混合物的碗中，搅打至轻盈蓬松。一次加入一个鸡蛋搅打。加入香草精、酸奶和柠檬汁；稍微搅拌使其刚刚混合。如果混合物分离，加入干料后会重新融合。

加入面粉混合物并搅拌至面粉刚好消失即可。

将面糊平均分到准备好的松饼杯中。每块蛋糕顶部加入满满一茶匙蓝莓，轻轻按压，然后将面包屑混合物均匀地铺在蛋糕上。

在预热的烤箱中烘烤至金黄色，插入中心附近的签子取出时干净为止，大约 25 分钟。在模具中冷却 10 至 15 分钟，然后取出放到冷却架上。