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葡萄酒火锅

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 69 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 液体

    • 🍷 1瓶(750毫升)白葡萄酒
  • 香料

    • 🌿 1根(2英寸长)肉桂棒
    • ¼茶匙芫荽粉
    • 10粒黑胡椒,压碎
    • 4颗丁香
  • 调味料

    • 🧂 1茶匙糖
    • 🧂 1茶匙盐
    • 🧂 1茶匙芹菜盐
    • 🧂 ¼茶匙蒜盐

步骤

1

将白葡萄酒倒入平底锅中,并加入肉桂棒、芫荽、胡椒、丁香、糖、盐、芹菜盐和蒜盐调味。

2

静置1小时。

3

将混合物煮沸。

4

通过细筛或铺有纱布的滤网过滤。

5

将液体转移到火锅锅中再次煮沸后使用。

营养成分

每份

🔥

170

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 9g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜且高品质的白葡萄酒以获得更好的风味。搭配小块鸡肉、小牛肉或兔肉蘸食。确保在用餐过程中火锅保持沸腾以安全烹饪肉类。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。