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世界上最好吃的红薯派

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 24 份数
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🍠 3个大红薯

  • 蛋类和乳制品

    • 🥚 5个大鸡蛋，打散
    • 🧈 1杯黄油，融化
    • 🥛 1罐（12液量盎司）蒸发奶

  • 甜味剂和调味料

    • 🧂 1杯白砂糖，或根据口味调整
    • 1茶匙香草精
    • ½茶匙肉豆蔻粉
    • ½茶匙柠檬汁

  • 干性材料

    • 1汤匙通用面粉
    • ½茶匙泡打粉

步骤

1

将红薯放入大锅中，加水覆盖；煮沸。将火调至中小火，炖煮至变软，40到50分钟。倒掉水；剥皮并将红薯捣碎在大碗中直至顺滑。

2

将烤箱预热至425华氏度（220摄氏度）。

3

在中等大小的碗中混合打散的鸡蛋和融化的黄油，直至充分结合；搅拌入捣碎的红薯。加入牛奶、糖、面粉、香草、肉豆蔻、泡打粉和柠檬汁，搅拌均匀；将混合物均匀倒入派壳中。

4

在预热的烤箱中烘烤派10分钟。将烤箱温度降低至350华氏度（175摄氏度），继续烘烤，直到插入派中心的牙签干净取出，再约40分钟。冷却派15到30分钟，然后冷藏至完全冷却，需1到2小时。

营养成分

每份

🔥

301

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味，可以添加一小撮肉桂或五香粉到食谱中。搭配鲜奶油或撒上一点糖粉食用，以增添甜味。为节省时间，可以提前一天煮好红薯并冷藏，待使用时取出。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。