将明胶用水浸泡后，用热水浴或微波炉加热使其溶解。

将酸奶、淡奶油和糖放入碗中，充分混合均匀。

慢慢加入已经溶解的明胶，一边搅拌一边混合，使其均匀融入。

将慕斯液倒入杯子或玻璃杯中，放入冰箱冷藏至少1小时。