用肥皂和水洗手。

剥皮并将洋葱切成小块。

切碎番茄。

沥干蘑菇中的水分。

将每个西葫芦切成片。

在高温下加热番茄汁和黑胡椒于煎锅或平底锅中3分钟。

将洋葱、番茄和蘑菇加入煎锅。将火调至中高，盖上盖子煮5分钟。